国际在线河南频道消息：近日，在中国食品科学技术学会项目鉴评会上，仲景食品“香菇调味料关键技术研究和产业化应用”项目通过鉴评。
中国食品科学技术学会现场 摄影 郭晓莉
中国调味品协会执行会长卫祥云说：“企业快速发展的原因在于抓住了关键技术，仲景用酶解技术开发的相关产品，有着令人愉悦的气味。”
据了解，为了让消费者体验到最好的风味美食，仲景食品的多名风味工程师对每一批物料和熬制中的每一锅酱料都要经过无数次的品评，确保产品风味地道、醇厚，确保出厂销售的产品质量安全、风味合格。
中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示：“科技与企业的有效对接，将支撑企业长久地、有质量的发展，做百年企业，一定有自己最核心的产品，在市场上形成不可替代的位置，仲景食品具有‘营养、健康’特征的香菇产品大有市场空间。”（文 屈云鹏）
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